Dica de Receita: Omelete de forno

Quem me segue no instagram (@sofipetris) viu ontem em primeira mão o omelete de forno. Como rendeu muitos comentários e dúvidas, resolvi postar a receitinha aqui, bem simples, rápida e deliciosa. Eu particularmente gostei bem mais do que feita na frigideira. Vamos ao que interessa!

Ingredientes:

1 ovo inteiro

3 claras

Tomate picado a gosto

Cebola picada a gosto

Cenoura ralada a gosto

Sal e pimenta a gosto (sempre tente utilizar o mínimo de sal possível)

1 colher de sopa de leite desnatado ou água

Azeite de oliva

Modo de Fazer:

1.Aqueça o forno em 180°C.

2.Em uma tigela, misture os ovos adicionando o sal e pimenta.

3.Adicione tomate, cebola, cenoura com os ovos e misture bem.

4.Com o azeite de oliva unte uma forma.

5.Coloque a mistura na forma e deixe no forno por 10-15 minutos.

6.Desligue o forno e deixe por mais 5-10 minutos, vai continuar cozinhando.

Kisses. Sophi