Esse final de semana me aventurei na cozinha. Sábado, ao meio dia, resolvi fazer Strogonoff de Camarão. Quem me segue no insta (@sofipetrus), pode ver a foto em primeira mão. Agora vamos a receita:
500g de camarão sem casaca
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de chatchup
1 xícara de chá de champignon (opcional)
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
Modo de fazer:
1. Tempere o camarão já descongelado com sal a gosto.
2. Coloque a manteiga em uma panela, deixe derreter e acrescente o camarão.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o molho de tomate, mostarda e catchup.
4. Assim que começar a ferver, desligue o fogo, acrescente o creme de leite, champignon e misture bem.
5. Servir com arroz branco e batata palha.
Fácil, rápido e delicioso.
Kisses. Sophi
