Essa semana resolvemos fazer uma sopinha deliciosa para o jantar, a receita é simples, o charme e a diferença ficam por conta do pão italiano que da uma graça a mais pra sopa. Combina perfeitamente com os dias mais frescos, principalmente com um bom vinho de companhia!
Ingredientes:
1 cenoura
1 batata
1 batata salsa
Meia cebola ralada
300 gramas de frango desfiado
1 pão italiano
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes na água para ferver, adicione sal para dar um gostinho e quando você perceber que a cenoura está mole é hora de separar metade da sopa para bater no liquidificador.. Nós optamos por bater metade da sopa, pois dessa forma ela não fica com a consistência 100% creme, mas, fica a seu critério rsrs. Depois é só juntar novamente a sopa e servir no pão. O preparo do pão é simples, corte com uma faca mesmo um tempão, tire o miolo e é só servir e se deliciar.. Aproveitem!!!
Beijinhos, Gabi.
