Buscando sempre uma alimentação saudável, sem dúvida a tapioca é a queridinha do momento. E claro que surgiu algumas receitinhas usando ela de ingrediente, uma delas é a Crepioca. Fácil de fazer, rápida e deliciosa, ela é uma opção perfeita para café da manhã, lache da tarde ou jantar.
Ingredientes:
1 Ovo
1 Colher de Sopa de Tapioca
Açúcar Mascavo e Canela a gosto
Banana
Morango
Mel
Modo de preparo:
Misture o ovo com a colher de tapioca, como neste caso fizemos o recheio doce, você pode colocar açúcar mascavo e/ou canela junto (a gosto). Misture até ficar homogêneo.... Em uma frigideira coloque um pouco de óleo, pode ser de coco, deixe esquentar e coloque a massa. Deixe até ficar douradinha e vire. Para o recheio usei morando e banana, com um pouco de canela, chia, mas fica ao seu gosto.
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