quarta-feira, abril 24, 2013


Dica de Receita: Talharim ao molho de Tomate Seco com Mussarela de Búfala

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Final de semana sozinha em casa é sinônimo de se aventurar na cozinha. Abri a geladeira, vi os ingredientes que tinham disponíveis e fui cozinhar. Quem me segue no insta (@sofipetrus), já viu o resultado final, mas vim dividir com vocês a receita, fácil e rápida de se fazer.

Ingredientes:
Molho shoyu
Sal a gosto
Tomates secos no óleo
200g de nata
100g requeijão
Talharim
Mussarela de Búfala 

Modo de fazer:
1. Encha uma panela de água e coloque para ferver com uma pitada de sal. Quando a água começar a ferver, coloque o talharim para cozinhar.
2. Coloque os tomates secos cortados em outra panela e acrescente um pouco do óleo do próprio tomate, em média três colheres de sopa.
3. Conforme vai aquecendo, acrescente 3 colheres de sopa de molho shoyu aos tomates.
4. Quando começar a ferver, desligue e acrescente à nata e o requeijão à mistura.  Vá colocando aos poucos para ter noção do ponto de cremosidade do molho. Acrescente um pouco de mussarela de búfala e guarde alguns para enfeitar o prato.
5. E voilá!

Kisses. Sophi

6 comentários:

Júh Britto ♥ disse...

Bom dia Sophi
Me deu água na boca essa receita e super simples de fazer adorei

bjos

http://framboesabrazil.blogspot.com/

Yulie Kendra disse...

yummiiii nice post!
Maybe we follow each other !?
Let me know :)

www.YulieKendra.com

Cléo de Lucca disse...

Adorei a dica, parece ser ótimo!
Beijos
Cléo de Lucca
minhaamigamedisse.blogspot.com.br
Instagram: @minhaamigamedisse_fashionblog

Bella disse...

Nossa, deve ficar uma delícia hein?


Beijão!

Piece of My Heart

Liduh disse...

Adoro massas, essa receita parece deliciosa;)
Beijos!

Anônimo disse...

An impressive share! I have just forwarded this onto
a co-worker who has been doing a little homework on this.
And he in fact ordered me dinner due to the fact that I found it for him.
.. lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!
! But yeah, thanks for spending time to talk about this subject here on your
internet site.

My page outdoor display tents

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